Час приготування: 90 хв.
Кількість порцій: 3
Інгредієнти:
Спагеті твердих сортів - 250-400гр.
М'якоть баранини - 300-500гр.
Квасоля стручкова - 150-200гр.
Спеції: кардамон, базилік, куркума не бороною.
Сіль, чорний перець-за бажанням.

Приготування:
1) Для приготування нашого страви нам знадобиться казаночек, вок або глибока сковорода.
2) Поки сковорода нагрівається нам потрібно підготувати м'ясо баранини, при виборі м'яса я б порадила не дуже старого баранчика.
М'ясо потрібно порізати тоненькими квадратиками шириною 2-3 мм, і 5 на 5 см. Приблизно так.
За ідеї м'ясо вже можна викладати на обжарку. Нам потрібно буде достатня кількість соняшникової олії для обсмажування, приблизно 1,5 / 5 склянки.
Якщо м'ясо свіже воно приготується швидко хвилин за 20-30, якщо м'ясо було заморожено і трохи старого баранчика, тоді часу до повного приготування піде порядком 40-60 хвилин. Періодами навіть доведеться її тушить під закритою кришкою. Спробуйте самі з орієнтуватися до 85% готовності.
3) Як тільки м'ясо приготувалося на 85% нам потрібно додати стручкову квасолю заздалегідь підготовлену-помиту і порізану довгою 5-7 см.
4) На цьому етапі вже повинна закипіти водичка для вашого спагетті. Спагеті потрібно відварити в підсоленій воді, злити воду.
5) Перед тим як додати спагетті в загальне блюдо потрібно м'ясо і стручкову квасолю посаль, додати кардамон (5-7 штучок, мелений), базилік сухий-можна свіжий дрібно порубаний, куркума (ту яку плутають з шафраном). Сіль і перець чорний за смаком. Все добре перемішати.

6) З'єднуємо спагетті з загальною стравою. Все добре перемішуємо і смажимо) хвилин 5-8. 
Спагеті готові. Приємного апетиту!